生活習慣病・成人病の予防と対策のコツ

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糖尿病とは細胞にブドウ糖をうまく取り込むことができずに、だぶついたブドウ糖が血液の中にたくさんたまっていく病気です。

現在、成人の４人に１人が糖尿病かその予備軍と言われています。

細胞にとって、ブドウ糖はエネルギーとなる物質です。

細胞がブドウ糖を取り込む際には、インスリン（インシュリン）というすい臓から分泌されるホルモンが必要となります。

細胞の表面には、インスリン・レセプター（受容体）と呼ばれる回転ドアがついていて、インスリンがそのドアを開けてブドウ糖を細胞内に送り込む仕組みになっています。

そのドアは、インスリンにしか反応しないので、血液中にいくらブドウ糖があふれていても、インスリンがなければ細胞はブドウ糖を取り込むことはできません。

糖尿病には２種類あります。

糖尿病タイプ I
すい臓に問題があるためインスリンが分泌されないのがタイプ Iで、遺伝的なものと言われています。子供の糖尿病にはこのタイプ Iが多いのです。

糖尿病タイプ II
インスリンは分泌されているのですが、インスリン・レセプターの数が少なく、その感度が鈍くなっているタイプ IIです。

実はこちらのタイプ IIこそが生活習慣病の糖尿病といわれるもので、糖尿病患者の９割を占めているのです。

糖尿病はこうして起こる

タイプ II の原因は、脂肪細胞が脂肪を取り込み過ぎて膨らんだことにあります。また、インスリン・レセプターは脂肪が増えることによって、数が減ったり、感度が悪くなったりする傾向があります。

血中のブドウ糖の量が減らなければ、すい臓はインスリンの量を増やして、数の力で無理やりドアをこじ開けようとします。この状態が長引けば、やがてすい臓は疲労して、インスリン製造能力が落ち込むことになります。

エネルギー源であるブドウ糖が取り込めないと、代替品としてストックされている脂肪が血液中に放出されます。さらに、血液中の脂肪の量が増えてもインスリン・レセプターの感度は鈍くなってしまいます。

エネルギー源が血液中にあふれているのに、細胞がそれを取り込めない状態に陥ってしまい、それをさらにすい臓は勘違いして、余計にインスリンを分泌しようとがんばってしまう悪循環に陥るわけです。

自分の首を自分で絞めてしまっているのです。

糖尿病が本当に恐ろしいのは？

糖尿病が怖いのは、自覚症状がないまま合併症を進行させてしまう事です。

たいていの組織は脂肪酸やアミノ酸もエネルギー源として利用できますが、目の水晶体、神経組織、肺、血管の内壁などは、ほとんどすべてのエネルギー源をブドウ糖に依存しています。

こうした組織は、ブドウ糖が供給されなかった場合にダメージが大きくなります。

また、血液中のインスリンの濃度が高くなると、血管が傷つきやすくなります。その傷口からコレステロールが入り込み、動脈硬化を進行させるきっかけとなる可能性もあります。

糖尿病から身を守るには食事制限が基本

血液中の脂肪がインスリン・レセプターの感度を鈍くするのであれば、糖尿病を防ぐには脂肪摂取を控えることが大切と言えます。

また、食物繊維は脂肪を吸着し、便として排出すると言われていますので、積極的に食物繊維を採るようにするべきです。

そして、ミネラルの一種であるクロムは、インスリンが正常に働くのを助ける作用があると考えられています。

通常の栄養素は子供から大人になるにしたがってカラダの中の量が増えるのですが、クロムだけは例外だそうです。

体内のクロムの量が一番多いのは、生まれたての赤ちゃんで、それからは、年をとるにつれて減っていくそうです。

エネルギー代謝促進の為のビタミンB群も、糖尿病予防にはかかせない栄養素と言われています。

４人に１人が糖尿病、またはその予備軍と言われるなか、糖尿病はあなたの身近なところに存在する怖い病気なのです。

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